Mayalı hamurdan pizza etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Mayalı hamurdan pizza etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
13 Aralık 2013 Cuma
MAYALI HAMURDAN SUCUKLU PİZZA
Aslında Pizzayı yapmayalı 10 seneye yakın oldu.Fırından aldığım hamurla yapmıştım.Oldukça da lezzetli olmuştu.Annem ve babamın da bu lezzetin üstüne gelip yediklerini ve çok beğendiklerini hatırlıyorum.Dün de oğluma yarın sana Pizza yapacağım dedimve bugün yaptım.Hamurumu bu kez evde kendim hazırladım.Oldukça lezzetli ve dışarıda yediğimiz pizza tadında, hatta aynısı oldu diyebilirim.
Malzemeler
1 yumurta
1 kaşık yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ(küçük çay bardağı olacak)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığından az tuz (tuz ayarı size bağlı)
3 yemek kaşığı ketçap
Üzeri kaşar peyniri rendesi
Üstü İçin
Yeteri kadar sucuk
2 domates (kabukları soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
2 tane biber
Ben bu malzemeleri kullandım.Siz arzu ettiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Önce bir kaba 2 su bardağı kadar unu koyalım.Unun ortasını açıp içine yumurtayı yağı,yoğurdu ve unun tam üstüne mayayı ekleyelim.Malzemeleri karıştırıp yoğuralım.Unu yavaş yavaş ekleyelim.Hamur yumuşak bir hamur olmalı.Sucukları halka halka doğrayalım.Domatesleri de dilimleyelim.Biberleri de halka halka doğrayalım.Tepsimizi veya varsa pizza tepsimizi yağlayalım.Hamuru tepsiye yayalım.Bu sırada elimizi biraz yağlarsak,hamur daha kolay tepsiye yerleşir.Hamurun üstüne ketçabı biraz yağla açıp sürelim.En üste de sucukları ve diğer malzemeleri koyalım.Kaşar peyniri rendesini de ekleyip 200 derecede ısınmış fırında pişirelim.
NOT:Eğer ince bir pizza yemek istiyorsanız.Hamuru tepsiye yaydıktan sonra,çatalla delikler açabilirsiniz.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)